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ケフィア豆乳ヨーグルト スターターセット(たね菌3包 + ウォーマー + 豆乳1L)

価格: ¥3,690 (税込)
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数量: セット

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ケフィア豆乳ヨーグルトの商品情報

名称ケフィア加工食品
原材料名ケフィア末、ブドウ糖、ミルクカルシウム、ビール酵母、香料、(原材料の一部に乳成分を含む)
内容量24 g(4 g × 3 包)
賞味期限製造より 2 年(パッケージに記載)
保存方法高温多湿・直射日光を避け冷暗所で保存してください。
販売者株式会社コルコル
〒107-0062 東京都港区南青山 2-2-15-942

ケフィアウォーマーの商品情報

定格電圧100 V
消費電力19.5 W
温度40 ℃ ~ 45 ℃
素材塩化ビニール樹脂

ケフィア豆乳ヨーグルトの作り方

  1. 豆乳(1リットル)パックの注ぎ口を開け、ケフィア豆乳ヨーグルトの種菌1包を入れます。
  2. 注ぎ口を閉じ、10 回ほど上下左右に振って、種菌が牛乳に混ざるようにします。
  3. ケフィアウォーマーのプラグをコンセントに入れて豆乳パックに巻きつけて放置し、8 時間程発酵させます。
  4. 8 時間後、パックの蓋を開けて固まり具合を確認してください。スプーンをケフィア中ほどまで入れて引き上げ、固まっているのを確認したら完成。冷蔵庫に入れて保存します。

(発酵し終わったら、ケフィアウォーマーのプラグはコンセントから抜いてください。)

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