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ケフィア豆乳ヨーグルト たね菌12包(2セット)

価格: ¥4,011 (税込)
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豆乳でおいしく発酵するケフィア種菌

ケフィア豆乳ヨーグルトは、豆乳で発酵するヘルシーなケフィア。通常のヨーグルトは1~2種類の乳酸菌で発酵しますが、当店のケフィアは5種類の乳酸菌と3種類の酵母で発酵します。

25℃~35℃で12時間程度発酵させてください。できあがりも酸っぱくなくて美味しいと評判です。
※気温やお好みによって温度や時間は変わりますので、お好みに合った発酵を見つけてお楽しみください。

ケフィア豆乳ヨーグルトの商品情報

名称ケフィア加工食品
原材料名ケフィア末(乳成分を含む)、ブドウ糖、ミルクカルシウム、酵母エキス、マルトデキストリン、乳酸菌末 /香料
内容量
( 1 セットあたり)
24 g(4 g × 6 包)
賞味期限製造より 2 年(パッケージに記載)
保存方法高温多湿・直射日光を避け冷暗所で保存してください。
販売者株式会社コルコル
〒107-0062 東京都港区南青山2-2-15-942

この商品は、送料無料でお届けします。(※沖縄・離島を除く)

ケフィア豆乳ヨーグルトの詳しい説明はこちら

お客様の声

みっちゃん様 投稿日:2013年04月03日
おすすめ度:
牛乳が苦手なので、豆乳ヨーグルトならいいかな?と思い購入しました。手作りヨーグルトは初めてでしたが、とても上手く作ることができ、毎日おいしく食べています♪お通じも良くなりました!続けていきたいと思っています!
よっこ様 投稿日:2013年02月26日
おすすめ度:
長く続けたいので、慎重に選びたいと思い、ヨーグトメーカーの直販店から出ているケフィア菌も同時に購入し、比較してみました。
コルコルの良かった点は、もう一方のケフィア菌の半分の時間(12時間)で出来上がることと、何より、味が良いです。「デザート」感覚でおいしく食べています。
コルコルのケフィア菌か、もう一方の菌が良いか迷う理由は、もう一方の菌の原材料は、「脱脂粉乳、乳酸菌酵母菌末」だけに対し、コルコルの原材料は、香料が入っている点です。
香料のおかげで味がよくなり、飽きずに続けられるのなら良いのかなとも思いますが。
それと、もう一方のケフィア菌のパッケージにあるように、乳酸菌の種類と酵母菌を明記していただけると、どれほどの数の菌が含まれているのかが分かり、ケフィア菌の良さを再認識できると思います。
それで、含まれている菌の詳細を載せてほしいと思います。(パッケージ内に同封されていた資料に記載でもよいので。)
nao様 投稿日:2012年11月10日
おすすめ度:
豆乳のお味が苦手な私でも、ヨーグルトにすると毎日いただけます。
ただ、初めて作った時、表示通りに作ったら、ヨーグルトというよりお豆腐のようでした。
発酵時間をながくしたら、少し酸味が出てヨーグルトらしくなりました。人によって味の好みは違うので、色々な作り方を教えていただいた方が良いと思います。

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