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ブルキナファソのモリンガパウダーM

農薬・化学肥料不使用! 「奇跡の木」「天国の木」と呼ばれるスーパーフードパウダー!

地球上に存在する植物の中で最も栄養価が高いと言われ、「奇跡の木」や「天国の木」と呼ばれているモリンガ。

ビタミン、カルシウム、たんぱく質、カリウムなど多くの栄養素が含まれ、抗酸化作用のあるポリフェノールやギャバの含有量が多く、健康意識の高い方の間で愛用されているスーパーフードです。

毎日の健康のために、青汁・お茶・スムージー・ケフィアのトッピングにどうぞ!

モリンガとは?

モリンガは、地球上に存在する植物の中で最も栄養が高い植物と言われ、「ミラクルツリー」、「生命の木」とも呼ばれるスーパーフード。北インド原産のモリンガは、乾燥に強く、ラテンアメリカ、オセアニア、アフリカでも広く生育しています。 成長が速く、挿し木から半年以内に白い花が咲き、成熟した樹は高さ10~20mにも達し、幹は直径45cmにも達します。

モリンガは、古くからさまざまな用途で使用されており、葉はお茶としてはもちろん、ハーブとしてサラダに入れたり、潰してモリンガソースとして食されたりしています。花は花茶として、根は漢方薬として、種からはオイルも採れ、捨てるところがないとも言われています。また、種や根には浄化作用があり、汚濁水を浄化するのにも利用されています。

90種類もの栄養素が含まれ、300もの病気を予防すると言われています。 ビタミンC、カルシウム、たんぱく質、カリウム、ビタミンAや、19種類ものアミノ酸など、多くの栄養素が含まれています。ポリフェノールやギャバの含有量が多いのも特徴です。
また、40種類もの抗酸化物質が含まれています。

ブルキナファソのモリンガパウダーの特徴

ブルキナファソのモリンガパウダーは、栄養豊富なモリンガの葉を余すところなく摂取できるようモリンガの葉を粉砕加工しました。少しクセのある抹茶・緑茶のような味わいですが、苦みも少なく、すっきりとした優しい後味で飽きがきません。

ブルキナファソのモリンガパウダーの原料は、ブルキナファソ首都のワガドゥグから約120キロ離れたデルガ村で、農薬や化学肥料を使わずに自然栽培を行っています。

収穫したモリンガの葉は、乾燥、葉の選別を行い、国内外に出荷されます。 これらは、地元女性たちの現金収入源となり、小学校と連携し、モリンガを使用した子供たちの栄養改善にも取り組んでいます。

モリンガの摂り方

1日の推奨摂取量は3g = ティースプーン1杯ほど
朝・昼・夜、食後・食中・食後、お好きな時にお飲み下さい。

<おすすめの摂り方>

モリンガパウダー小さじ1杯を…

・水に混ぜてモリンガ青汁に

・熱湯と混ぜてモリンガホットティーに

・豆乳や牛乳に混ぜてモリンガミルクドリンクに

・フルーツや野菜と攪拌しモリンガスムージーに

・ヨーグルトやケフィアにかけて

・味噌汁やスープに

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