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この商品は、豆乳 1 リットル( W92 × D59 × H210 )サイズ向けのウォーマーとのセットです。
ケフィア豆乳ヨーグルトの商品情報
名称 | ケフィア加工食品 |
原材料名 | ケフィア末、ブドウ糖、ミルクカルシウム、ビール酵母、香料、(原材料の一部に乳成分を含む) |
内容量 | 24 g(4 g × 6 包) |
賞味期限 | 製造より 2 年(パッケージに記載) |
保存方法 | 高温多湿・直射日光を避け冷暗所で保存してください。 |
販売者 | 株式会社コルコル
〒107-0062 東京都港区南青山 2-2-15-942 |
ケフィアウォーマーの商品情報
定格電圧 | 100 V |
消費電力 | 19.5 W |
温度 | 40 ℃ ~ 45 ℃ |
素材 | 塩化ビニール樹脂 |
ケフィア豆乳ヨーグルトの作り方
- 豆乳(1リットル)パックの注ぎ口を開け、ケフィア豆乳ヨーグルトの種菌1包を入れます。
- 注ぎ口を閉じ、10 回ほど上下左右に振って、種菌が豆乳に混ざるようにします。
- ケフィアウォーマーのプラグをコンセントに入れて豆乳パックに巻きつけて放置し、8 時間程発酵させます。
- 8 時間後、パックの蓋を開けて固まり具合を確認してください。スプーンをケフィア中ほどまで入れて引き上げ、固まっているのを確認したら完成。冷蔵庫に入れて保存します。
(発酵し終わったら、ケフィアウォーマーのプラグはコンセントから抜いてください。)