スパイス 3 袋で
子ども 1 人が 1 ヶ月学校に通える
お買いもので支援ができます
南アジアの子どもの学ぶ権利を守る NPO の「ESA アジア教育支援の会」オリジナルスパイスセットです。収益金は ESA が行う教育支援活動資金になります。スパイスを 3 袋ご購入いただくとバングラデシュの子ども一人が 1 ヶ月学校へ通うことが出来ます。
「ESA アジア教育支援の会」は、バングラデシュやインドの子どもたちの教育支援をしている NPO で、「アジアの貧困の解決には子どもたちへの教育しかない」という思いから設立され、学校や養護施設の建設・教師研修・教材支援・健康支援など様々な形で 40 年以上活動を続けている団体です。
この「スパイスセット」は、ESA スタッフが現地視察に行くたびにご馳走になる美味しいカレーをお手本に、長年研究を重ねた秘伝のスパイス調合をベースにしたカレーキットです。本格的なスパイスがセットになっていてレシピもついているので、記載されている食材と合わせれば、誰でも簡単においしい本格的スパイス料理が作れるオリジナル商品です。1 袋で 4 ~ 5 人前が作れます。辛いのが苦手な方、小さなお子さんがいらっしゃるご家庭では、辛味スパイスの量を減らして作っても OK です。ギフトにもおすすめです。スパイスセットは、ESA ボランティアさんたちが丁寧かつ清潔に調合し袋詰めしています。福祉施設やすらぎの杜の皆さんにもご協力いただいています。
現地と日本のつながりをスパイスで感じてください!食べる方も学ぶ子どもたちも笑顔になるこの味、ぜひ一度ご賞味ください!
<注意点>
・商品に含まれているのはスパイスとレシピのみです。必要な具材はご自身でご購入いただきます。(下記例参照)
数年前にショップコルコル代表の伊藤が、国際協力イベント「グローバルフェスタ JAPAN」を訪れた際、「ESA アジア教育支援の会」のブースでスパイスセットを購入し、そのおいしさに感動し何度もリピートさせていただいていたので、ぜひコルコルのお客様にもご紹介したいと思い、お取り扱いさせていただくことになりました。
商品の収益は南アジアの子どもたちの教育支援などに使われるため、コルコルの利益はほぼ出ない商品です。しかし、ESA の長年の活動に賛同し、おいしい料理を楽しみながら国際協力に携われるところ、更に「安全」「便利」「おいしい」にこだわったコルコルの基準に合った商品ということで、ご紹介させていただいています。
チキンカレー・スパイスセット ¥500(税込)
キーマカレー・スパイスセット ¥400(税込)
シーフードカレー・スパイスセット ¥500(税込)
バターチキンカレー・スパイスセット ¥500(税込)
ナスとひき肉のカレー・スパイスセット ¥500(税込)
タンドリーチキン・スパイスセット ¥300(税込)
カレーはどれもおいしいですし、タンドリーチキンも絶品です!
カレーなど「飴色玉ねぎ」を作る料理には、時短とおいしさアップのために、コルコルの飴色玉ねぎレトルトパックの「オニソテ」を使うのもおすすめです!
また、タンドリーチキンなど「ヨーグルト」を使う料理には、コルコルの「ケフィア豆乳ヨーグルト」も使えます。
ご家庭にある調味料でかんたんに味付けできるレシピですが、コルコルの「野菜ブイヨン」を使うと更に味わい深く仕上がります。
南アジア料理によく使われる健康オイル「オーガニックギー」を使えば更に本格的な味になります。
スパイスセットと相性抜群のコルコル商品を使ってお料理をお楽しみください♪
商品を組み合わせてギフトセットにするのもおすすめです!
チャリティ商品のため、SALE対象外です