marusan
『有機豆乳無調整』 1000mL

大豆固形分 9 %。ケフィア豆乳ヨーグルトとの相性抜群！
有機大豆だけを使用し、大豆本来のおいしさを追求した自然派志向の豆乳。ヘルシーなのでコレステロールが気になる方におすすめです。

無菌充填包装の紙容器を使用しているため、未開封時であれば常温保存が可能。 （入荷時期にもよりますが、約1ヶ月常温保存可）

使い方

• ケフィア豆乳ヨーグルトたね菌を混ぜて発酵させると、酸味少なめのまろやかでおいしいケフィアができます。
• 栄養価が高いので朝ごはんやお子さまの栄養補給に！
• 牛乳の代わりにシリアルにかけて！
• コクがありながらくせのない豆乳なので、豆乳スープや豆乳鍋でまろやかな風味を楽しめます。
• 焼き菓子やパン作りにも最適です。

marusan
『業務用 無調整豆乳 濃厚タイプ』 1000ml

大豆固形分14%。とにかく濃厚でリッチな豆乳！

この豆乳でケフィア豆乳ヨーグルトを作ると、濃厚デザートのようなおいしいケフィアができます！

豆乳の栄養分や風味はそのままにぎゅっと濃縮。そのままでもおいしい「濃い豆乳」をコンセプトに、豆乳のおいしさや濃厚な口当たりにこだわって開発されました。

少量でも十分に豆乳のうまみをプラスできる濃厚な無調整豆乳は、料理はもちろん、デザートの材料にもぴったりです。

大豆固形分10%前後の無調整豆乳に比べ濃い分、同じ分量でもたんぱく質が多く含まれているのもポイント。ヘルシーなのでコレステロールが気になる方におすすめ。

無菌充填包装の紙容器を使用しているため、未開封時であれば常温保存が可能です。（入荷時期にもよりますが、約1ヶ月常温保存可）

使い方

• ケフィア豆乳ヨーグルトを混ぜて発酵させると濃厚でリッチなケフィアができます！
• 栄養価が高いので朝ごはんやお子さまの栄養補給に！
• 牛乳の代わりにシリアルにかけて！
• コクがありながらくせのない豆乳なので、豆乳スープや豆乳鍋でまろやかな風味を楽しめます。
• 焼き菓子やパン作りに！
• 豆乳タルタルソースや豆乳トマトソースなどは、ヘルシーなソースに仕上がります。
• 豆花や豆乳プリンなど、豆乳がメインとなる冷たいデザートに！