「人生が変わる！ケフィア生活」を読み、ケフィアに興味を持ち購入を考えました。常温でも何度か試しましたが、我が家の場合は、冬は、やはりヨーグルトメーカーが出来上がりが安定しています。比較的、短い時間で出来るからか、常温より、味＆舌ざわりのまろやかさが感じられ美味しいです。
豆乳が飲む習慣から遠ざかっていた我が家でしたが、牛乳より豆乳ケフィアの方が酸味が消え、子供達は美味しいみたいです♪

今回は孫に食べさせたくてスターターセットを注文しました。
私が、豆乳ヨーグルトを始めてから風邪をひかなくなり、体調も良好になりました。味も食べやすくクリーミーな食感が大好きです。孫も喜んで食べているようです。

骨粗鬆症が気になる年代の母にプレゼントしました。母はいままでヨーグルトを毎日食べる習慣がなかったのですが、こちらのケフィア豆乳ヨーグルトを作るようになってからは毎日しっかり食べずにはいられなくなったそうです。お味も濃厚でおいしく、これからも続けていきたいと喜んでおります。

豆乳で作るケフィアは、とても濃厚なお味がして（生クリームヨーグルトのよう？）牛乳で作るケフィアよりも大変おいしいです。
又、豆乳・納豆などの大豆製品が苦手で、日頃イソフラボン不足を感じていた私ですが、これなら毎日気軽に摂れるのもうれしいです。（私は、極度な便秘症でも冷え性でもあるのですが、便秘症→ヨーグルトが良い　冷え性→豆乳が良い、と聞いているのでケフィア豆乳ヨーグルトに賭けてみたいと思っております）