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素焚糖(すだきとう)

さとうきびのミネラルと風味を残したおいしいお砂糖

素焚糖(すだきとう)は奄美諸島産さとうきび原料のミネラルと風味を、素のままじっくり丁寧に焚きあげたお砂糖です。

やさしい甘さでどんな素材も引き立て、あらゆる料理にお使いいただけます。

素焚糖の特徴

●奄美諸島産のさとうきび原料を100%使用

奄美諸島は鹿児島より南へ約470kmに位置し、島には亜熱帯植物の木々などの自然が多く残り、その平野部には豊かなさとうきび畑が広がっています。素焚糖はこの大自然に育まれたさとうきびだけを原料としています。

●さとうきびの恵み(ミネラル)をギュッと閉じ込めた製法です

素焚糖とは、原料(素)の持つミネラルと風味を大切にていねいに焚き上げる独自製法(焚)によって、その恵みを閉じ込めます。

●そのまま食べても美味しいお砂糖・あらゆる用途に使うことができます

くどさのない、やわらかな甘味ですので、コーヒー、紅茶から煮物、お菓子作りまで、用途を選ばずにお使い頂けます。

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