簡単、美味しい、ヘルシー
今までは自分で玄米乳酸菌水を作り、豆乳と混ぜて玄米豆乳ヨーグルトを作っていましたが、ケフィア豆乳ヨーグルトに挑戦してみたくてこちらを購入。 無調整豆乳1Lパックに1袋入れて日当たりの良い窓際に放置、開始して2日で完成しました。 お味は酸味や豆乳の味は気にならず、濃厚でなめらかな、まるで生クリームを加えたようなクリーミーさ！手作り酵素シロップをかけて、美味しくいただいています♪ 欲を言えば、もったり感もあれば最高ですね。
無調整豆乳1リットルに一袋を入れて混ぜて35 °C で10 時間温めた。
固まって豆乳ヨーグルトが完成した。
掬って、ブルーベリーにかけて食べた。
これは美味かった。毎朝食べている。
他メーカーのケフィア種菌で作った時と比べ、豆乳の癖がグッと抑えられ大変食べやすいものが出来上がりました。 家人も豆乳専門のもので作ると違うね！と喜んでいます。
市販のヨーグルトにあまり満足していなかったので、買ってみました。 既製品の豆乳ヨーグルトを多く買うと高いし、ヨーグルトを大量に食べたい私にはよかったです。 なめらかなクリーム状で、食べやすかったです。味も豆乳好きの私にはよかったです。 豆乳のパックに入れるだけで作ることができました。 ヨーグルトの発酵は自宅では難しいと考えていましたが、6 月の気候ならば一晩でできました。手軽です。これからもしばらく続けてみます。
早速作ってみましたが、まろやかで食べやすいヨーグルトに仕上がりました。 ヨーグルトメーカーは持っていませんが豆乳のパックでも出来るとの事で買ってみましたが本当に簡単に出来ました。 これなら毎日続けられそうです。また購入したいと思っています。
他の豆乳ケフィアも試しましたが、これが一番作りやすくて美味しいです。家族にも好評です。
ずっと興味のあった豆乳ヨーグルトに初挑戦！無調整の豆乳が手に入らず、届いてから作るのにちょっと時間が経ってしまいました。でもようやく完成しましたー！同封していただいていた作り方の紙をよく読んで作れば、見事成功！よかったです。
味は普通のヨーグルトより断然酸味が少なくて、もったりしたかんじです。私は個人的にヨーグルトの酸味が好きなので最初物足りなく感じましたが、毎朝食べてるうちにコレはコレでおいしいと思うようになりました。酸味が苦手な家族はむしろ喜んでます。
ふつうのヨーグルトより口当たりもまろやかで、なんだか生クリームのようなかんじもあります。毎日食べれそうなので嬉しいです。
そして、そのはじめてがケフィア入り！どんな味なのか想像もつかず。。 ヨーグルティアで、11 時間 29 °C でつくりました。 出来上がりは、絹ごし豆腐のように美しかったです。 一口食べて、もっと豆臭いかとおもっていましたが、上品な和菓子のような味わいでした。 家族皆喜んで食べています。
なかなか固まらず苦労しましたが、まろやかで美味しいヨーグルトができました。 無調整豆乳でつくったので大豆の味もほのかにしつつ、酸味がないので食べやすいです。 リピ有りだと思います。
早速、豆乳で作りました。 豆乳ヨーグルトは前に作ったことがありましたが、ケフィアは初めてです。 まず種菌の香りが好みで、不思議と懐かしいような感じがしました。 ヨーグルトメーカーで作りました。 使った豆乳は、癖のないお気に入りの九州産の豆乳です。 出来上がった豆乳は、とっても好みで、以前作ったものよりも食べやすく、気に入りました。 ぜひまた購入したいと思います。
豆乳で作るので、生臭さがなくさっぱりした味わいです。ヨーグルトの革命です。
はじめての自家製ヨーグルトでしたが、簡単にとてもおいしい豆乳ヨーグルトが作れました！ストーブの前に6時間～8時間置いておくだけで、クリーミーなヨーグルトができていて感動しました。
初めて豆乳ヨーグルトを作って食べました。本当にトロトロでめちゃくちゃ美味しいです(*^o^*)本気で買ってよかったです。これからも末永く愛用します。ご縁に感謝です。
普通のヨーグルトを種菌にして作った豆乳ヨーグルトは、不味くてとても食べれたものではありませんでしたが、この種菌で作ったものは酸味も少なくしっかり固まり、その上びっくりする程美味しかったです！何年も牛乳で作ったヨーグルトを食べ続けていましたが、より体にいい(らしい)豆乳ヨーグルトにシフトしたいと思っていたので、この種菌で願いが叶って良かったです。これからも食べ続けていきたいと思います！
最初、酸味を感じますが後味がおいしいです。なにも混ぜないでそのままがいいと思います。1歳と5歳の子供も食べます。ふつうのヨーグルト菌で豆乳ヨーグルトを作ると、かなり不味いので、こちらの商品と出会えてよかったです。
いつもヨーグルトメーカーでヨーグルトを作って毎日、娘(5才)と食べていました。最近、私が豆乳にハマりヨーグルトの種菌で豆乳ヨーグルトを作ってみようと思い作ったところ酸味があり何か違う。。と失敗気味。そこで、楽天で良い種菌がないかと探していたら、豆乳用を発見しレビューも良いので購入してみました。届いて作ってみたところ、あまりの美味しさにﾋﾞｯｸﾘしました(*≧m≦*)ヨーグルトと豆乳が大好きな私にはストライクな味でした！身体にも牛乳 より豆乳の方が良いみたいですので、娘と一緒に食べ続けようと思います。良い商品に出会えて良かったです(*^^*)♪ありがとうございました!!
2 歳半の息子はヨーグルトが大好きで、毎日必ず食べたがります。しかし毎日食べていると、うんちが緩く、臭いもきつくなってきます。何かいい方法はないかと思っていたところ、こちらの商品を発見。ヨーグルトではなく複数の乳酸菌と酵母の共存する「ケフィア」の「豆乳用」という事で、これは美味しいかも。とポチリ。注文から３日でメール便が到着し、さっそく作ってみました。
マルサンアイの「有機豆乳 成分無調整 1000 ml」1 本を用意し、注ぎ口からケフィアのスティック 1 本を入れた後、蓋を閉めてシェイク。夕方６時頃～翌朝７時頃までキッチンのシンクの上に放置。約13時間後、パック上部をハサミで切って開封すると、いい具合に出来上がっていました。
やや粘りがあり、食感はカスピ海ヨーグルトに似ています。そして味ですが、これが美味しい！！ほのかな酸味でとってもマイルド、豆乳臭さも気になりません。むしろほのかにいい香り。何もかけずそのままでも美味しいです (豆乳の種類や発酵の温度で味や食感は変わると思いますが)。甘みを足さなくても、２歳半の息子も喜んで食べています。
9月下旬の今の時期、うちの台所の温度は25℃～27℃くらいで、出来上がりは柔らかめでした。25℃を下回ると固まらないそうなので、これからのもっと 寒くなる季節は工夫して保温しないと上手くできないように思います。リピートするつもりなので、ヨーグルトメーカーの購入も検討しています。
なめらかで豆乳のクセのない、本当に美味しいヨーグルトができます。家族もみんなお気に入りです。
夏なので温度調整もせずにちゃんとヨーグルトができました。豆乳が好きなので味もおいしいです。家族も喜んでいました。
お腹のために乳酸菌が摂りたい！でも牛乳が飲めないのでヨーグルトが食べられない…そんな自分にピッタリの商品を見つけました。さっそく作ってみた感想は、 とっても簡単に美味しくできる！想像より全然美味しくてクリーミー。ビックリしました！これなら私も続けられそうです。
牛乳を控えている私には嬉しい商品でした。味はそのままだと食べにくいですが、ジャムやシロップを加えたらおいしく頂けました。
乳製品はカロリーが気になりますが、豆乳なら気にせず食べれるので嬉しいです。続けていきたいと思います。
なによりも豆乳で作れるのが嬉しい。毎朝、果物にかけて食べています。
無調整豆乳パックで 24 時間放置後出来上がり、今朝あけて食しました。 食感は、杏仁豆腐みたいです。酸味も少なく、味があまりないので、マヌカとジャムをかけて食べました。 その後の調子もいいです。腸活性化のために役立ってくれること期待してます。
牛乳とはまた違ったお味で、濃いめの豆乳で作ったものをサラダに入れて食べるのがお気に入りです。どちらかというと甘いソースよりもドレッシングやポン酢が合うような気がします。
無調整豆乳独特の大豆臭さも消え、舌触りはなめらかでコクのあるヨーグルトに変身します。手作りブルーベリージャムをトッピングし毎日マグカップいっぱい食べてます。豆乳がにが苦手な方にもオススメです。
豆腐もできる濃厚な豆乳でつくったからなのかギリシャヨーグルトの豆乳版みたいに濃厚でクリーミーです。 和風なトッピングできな粉にあんこ添えがあうと思います。豆腐が苦手な子供達に何も言わずに与えてみましたがいつものヨーグルトと同じようにおいしそうに食べていました。
今まで別の種菌で豆乳ヨーグルトを作っていましたがお手頃な価格に惹かれて購入。 さっそくヨーグルトウォーマー(?)で作ってみました。10時間くらい放置して固めのヨーグルトができました。 味も酸味が少なくておいしいです。フルーツやレーズン、ハチミツを混ぜて食べてます。 子どもも気に入ったようです。
簡単に作ることができて、しかもおいしくて大満足です♪こんなに手軽にヨーグルトが手作りできるなんてうれしいです。免疫力がアップすればいいなと思っています！また購入します^^
タニカのヨーグルティアで作りました。とにかく美味しい！なめらか！！家族にも大好評でした。 大満足です 毎日毎日食べています。本当においしくて、便秘も解消。言うことないです。 今、大好物と聞かれたらこの豆乳ヨーグルトです。それくらいおいしいです。
免疫力を強くするため腸内環境を整えたくて色々調べたら、ケフィアヨーグルトに辿り着きました。早速ヨーグルトメーカーを使って説明書通りに作ってみまし た。食べた感想は市販のプレーンタイプのヨーグルトよりまろやかで酸味が少なくて思ったよりさっぱりして食べやすかったです。また注文したいと思います。
病院でもらった便秘薬を飲んでいますが、ケフィアを食べ始めてからウ○○の状態がとても良くなったので、継続しようと思っています。
前回初めて購入して作ってみたら、本当に手軽でおいしくて、手放せなくなりました。リピートです。肌の調子もお腹の調子もすごくいい感じです。ただ、ちょっとお値段が高いのでそれがネックですね。
近所の人にも勧めました。美と健康のためにね。
美味しいし、豆乳臭さが全くありません。 私は発泡スチロールに、湯たんぽを寄り添わせて一緒に入れました。簡単、便利です。
ふた付のガラスのボウルに豆乳とパウダーを入れてミルクフローサーでかきまぜて作りました。 室温が25度なかったのでバスタオルにくるんでおくと、1日で固まりました。ヨーグルトのような酸味がなく、食べやすいです。
パックの豆乳のまま簡単に出来ました！パックのまま作れるので衛生的です。ホームベーカリーの酵母起こしの機能を使って15時間くらい。ヨーグルトメーカーを購入した方がいいかもしれません。リピートします！
これまで牛乳でカスピ海ヨーグルトを作っていましたが、牛乳を少し控えようと思って豆乳で出来るヨーグルト菌を探していてこちらにたどり着きました。
ヨーグトメーカーは持っていないし寒冷地で気温が低いのでちゃんと出来るか心配でしたが、900 ml の豆乳に一包を入れてシェイクし、ストーブの熱で少し温めたフリースのひざ掛けにくるんで段ボールに入れて高いところに置いておいたら、1 日半後ぐらいにはちゃんと固まっていました。
ゆるめとの話もありましたが、今までのカスピ海ヨーグルトに比べればよっぽど硬さのあるヨーグルトで、カスピ海のような粘りもないので食べやすいです。豆乳臭さも気になりません。酸味もマイルドで、ヨーグルトと言うより、とっても濃厚な豆乳デザートって感じで本当に美味しいです。美味しくて病みつきなのできっとまた買ってしまうでしょう(笑)。
豆乳ヨーグルトは、はじめてだったのですが、思っていた以上に食べやすかったです。カスピ海ヨーグルトを作る器があるので、使えるか不安でしたが、使えました。これからは豆乳ヨーグルトに変えようと思ってます。
パックの豆乳にスティック一本分をいれて一晩置くだけ。朝、パックの中はちゃんと固まってました。普通のヨーグルトに比べて酸味がまろやかでそのままでおいしいです。